主旨：轉知社團法人大享食育協會辦理「營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會」國際交流活動，請查照。

說明： 

一、 依據 115 年 3 月 20 日桃教體字第 1150025035 號函辦理。

二、 該會於 2026 年 4 月 17 日（五）辦理「營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會」，邀請韓國及日本的學校營養師以及國際學者進行交流，共同探討我國學校午餐發展願景。敬邀學校教師、午餐從業人員及相關人員等參與。

三、 活動資訊：

(一) 時間：

１、 研討會： 115 年 4 月 17 日上午 9 時至 12 時。

２、 座談會： 115 年 4 月 17 日下午 1 時至 5 時。

(二) 地點：臺中市（詳細地點待定）

１、 主題：

(１) 各國的學校午餐制度與政策現況

(２) 日本和韓國營養師在校園裡的實際工作

(３) 學校午餐工作的挑戰、突破與解方

２、 講者：

(１) 江口敏幸：退休日本學校營養教諭、現任日本全國營養師協議會監事

(２) 白井秀子：退休日本學校營養教諭、曾獲文部科學大臣表彰

(３) 金正美 韓國華園中學營養老師

(４) （邀請中） Jeremy Rappleye 香港大學教育學院教育社會脈絡與政策學部教授

３、 活動報名及更多資訊請參考官方網站，網址 https://www.foodiedu.org/project/2965。

四、 該活動將可能視實際狀況調整，以該會官網最新公告為準。

五、 活動相關事宜請洽該會朱小姐，(02)2708-8812 / schoollunch22@gmail.com